關于BRC和ifs認證是什么意思，BRC認證是什么意思這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧!
1、BRC 是British Retail Consortium縮寫，中文為英國零售商協會。
2、該協會由英國著名的Asda, Boots, Tesco, Sainsbury’s, Iceland,. Littlewood’s, Safeway, Waitrose, Somerfield, Co-operative Society, Spar等零售商組成。
3、1998年，英國零售商協會(BRC,British Retail Consortium)應行業發展需要，發起并制定了BRC食品技術標準(BRC Food Technical Standard)，用以對零售商自有品牌食品的制造商進行評估。
4、該標準發布不久，即引起食品行業及其他組織的關注，目前已經成為食品行業良好操作規范的樣本。
5、該標準在英國乃至其他國家的廣泛應用使其發展成為一個國際性標準。
6、不僅食品企業需要做BRC認證，消費品企業和食品包裝企業也需要做BRC認證。
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